Acheter par catégorie

Farines

Filtrer par

Marque

Marque

banner

Farines

Retrouvez tous les types de farines qu'il vous faut pour réaliser vos recettes.

Il y a 19 produits.

Affichage 1-12 de 19 article(s)
  • Farine de manioc blanche PINK - 1kg

    5,40 €

    La farine de manioc est une farine sans gluten. Elle est parfaite pour la réalisation de "farofa", un plat brésilien qui est un accompagnement incroyable pour vos viandes, barbecues, etc.

    Vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des gâteaux (ça remplace très bien la farine de blé tout usage) et plusieurs autres recettes !

  • Farofa de manioc Sinhá saveur Côte de bœuf- 250g

    1,95 €

    Cette farofa (farine de manioc grillée et délicieusement assaisonnée) saveur côte de bœuf est l'accompagnement parfait pour vos grillades cet été ! 

    Versez quelques cuillerées sur votre assiette, coupez votre morceau de viande et trempez-le dans cette délicieuse farofa bien croustillante. Vos viandes auront un petit goût bien assaisonné. 

    Vous deviendrez accro à cette farofa non épicée, mais délicieusement assaisonnée. 

    L'essayer c'est l'adopter !

  • Flocons de maïs Sinhá - 500g

    2,80 €
  • Préparation pão de queijo (pain au fromage) - 400g

    3,00 €

    Pão de queijo veut dire "petit pain au fromage". Il s'agit d'un plat très traditionnel du Brésil. Ces petits pains sont sans gluten. Une fois cuits, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. C'est un bonheur !

    Au Brésil, nous les mangeons au petit déjeuner avec une bonne tasse de café ou thé, ou alors au goûter accompagnés d'un verre de guaraná - un délicieux soda brésilien.

    Une fois que vous aurez goûté à ces merveilleux petits pains, vous ne pourrez plus vous en passer. 

  • Tapioca Kaito - 1kg

    6,60 €

    Gomme de tapioca déjà hydratée, prête à l'emploi, pour la préparation de vos tapiocas brésiliennes !

    Composition : amidon de manioc et eau.

    Ne contient pas de gluten.

    Expiration : 31/08/2019

  • Farofa picanha avec piment - 250g

    2,55 €

    Cette farofa bien assaisonnée fera un immense succès en tant qu'accompagnement pour vos barbecues.

  • Amidon de manioc doux (polvilho) - Kaito - 500g

    2,95 €

    C’est un type de farine de manioc. Elle est très réputée car c’est l’ingrédient principale de la fameuse recette des petits pains au fromage (pao de queijo). Vous pouvez retrouver la recette complète sur notre site.

  • Amidon de manioc aigre (polvilho) - Kaito - 500g

    3,20 €

    C’est un type de farine (amidon). Il permet de réaliser de nombreuses recettes très facilement.


    - Faire bouillir dans une casserole un verre d’eau, une pincée de sel et un verre d’huile.
    - Mélanger la préparation avec le contenu de la casserole dans un mixeur.
    - Laisser refroidir brièvement la mixture.
    - Intégrer 5 œufs, un à un, tout en remuant activement la pâte.
    L’homogénéité parfaite de la pâte sera le signal que votre pâte est réussie et prête à être transformée en gâteau.
    - Moûler la pâte en longs biscuits cylindriques
    - Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie huilée.
    - Saupoudrer de parmesan selon vos préférences.
    - Cuir au four pendant 20 minutes à 180°.
    Vos gâteaux sont prêts à être servi !

  • Mélange à gâteau de manioc (aipim) - 400g

    2,90 €

    Ce mélange à gâteau vous permettra de réaliser un délicieux gâteau de manioc (aipim) en quelques minutes. 

    Préparation :

    - Préchauffer votre four à 180° pendant 10 minutes.
    - Remuer le contenu fourni dans un mixeur.
    - Ajouter 3 œufs et 220 mL de lait, puis mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
    - Verser la pâte dans un moule graissé et fariné.
    - Mettre au four pendant 30 à 45 minutes.
    Votre gâteau est prêt lorsque la surface est dorée. Laissez parler votre créativité en décorant votre gâteau selon vos envies.

  • Boulgour (ou bulgur) pour kibe (kebbe) - 500g

    2,65 €

    Boulgour brésilien pour vos recettes de kibe (ou quibe). Il est également utilisé pour le kebbe libanais. Vous pouvez faire du kebbe frit ou au four.

  • Tapioca hydratée prête à l'emploi Da Terrinha - 500g
    • Nouveau

    Tapioca hydratée - Da terrinha - 500g

    3,90 €

    Paquet de 500g.