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Haricots et autres

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Haricots et autres

Les légumineuses sont une excellente source de minéraux (fer, magnésium, sélénium et calcium), de fibres et de vitamine B. Par conséquent, elles sont une belle source d’énergie !

Les haricots sont les légumineuses préférées des Brésiliens. Nous en mangeons quotidiennement.

À la recherche d’un repas réconfortant ? Alors, préparez des haricots noirs style feijoada brésilienne accompagnés de riz pilaf, de la viande de votre préférence et, bien sûr, d’une bonne farofa !

Pour savoir comment faire cuire des haricots, cliquez ici.

Pour savoir ce qui est une farofa et obtenir la recette, cliquez ici.

  • Feijoada Bordon (cassoulet brésilien) - 430g

    6,50 €

    La feijoada brésilienne Bordon de 430g est une portion suffisante pour 2 adultes. Elle est toute prête, il n'y a plus qu'à la réchauffer et la déguster ! Même pas besoin d'ajouter du sel. Les viandes à l'intérieur sont : de la viande séchée brésilienne, saucisse et du porc.

    Oubliez vos impressions sur les plats en boîte. Cette feijoada est délicieuse et très reconfortante. La première bouchée vous fera "voyager" au Brésil !

    Nous vous suggérons de la déguster avec de la farofa saveur picanha avec piment, du riz blanc et les légumes de votre préférence. Nous avons choisi des tomates : une option simple et savoureuse.

  • Huile de palme (dendê) - 20cl

    3,70 €

    L'huile de dendê est un ingrédient savoureux et esssentiel pour la préparation de plusieurs plats de la cuisine brésilienne tels que la moqueca, le vatapá, le bobó de camarão, etc.
    C’est une huile végétale utilisée traditionnellement dans la cuisine d’Amérique du Sud. Très riche en vitamines A, bien utilisée, elle peut avoir des bienfaits sur la santé.
    Cette huile enrichira vos plats d’une saveur originale.

  • Canjica de maïs blanche Sinhá 500g

    2,95 €
  • Haricots frade (fradinho) - 1kg
    • Nouveau

    Haricots frade (fradinho) - 1kg

    3,70 €
    • Nouveau

    Haricots noirs secs Camil - 1kg

    3,80 €