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Sans gluten et/ou sans lactose

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Sans gluten et/ou sans lactose

Profitez de notre gamme de produits sucrées et salés sans gluten et sans lactose.

Vous trouverez la composition des produits sur la section "description" sur chaque fiche produit.

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Il y a 22 produits.

Affichage 1-12 de 22 article(s)
  • Goiabada (barre goyave) - un. 30g

    1,00 €

    Passionnés de goyave : il faut absolument goûter cette gourmandise. Elle est faite avec des fruits frais et ne contiennent pas de conservants.

    Mangez-la au goûter, en tant que dessert ou, tout simplement, quand vous avez envie !

  • Biscuits de polvilho - amidon de manioc
    • Prix réduit

    Biscuits polvilho Vale do Prata

    1,50 € 2,00 €

    Vous deviendrez accro à ce biscuit hyper léger, aéré, craquant, sans gluten, sans lactose et cuit au four !

    Essayez-le à la place du popcorn lors de votre prochaine séance cinéma à la maison. 

    Quel est l'accompagnement parfait pour ce biscuit ? Un bon verre de guaraná ou une bonne tasse de café brésilien de qualité.

    Polvilho = amidon de manioc

  • Farine de manioc blanche PINK - 1kg

    5,40 €

    La farine de manioc est une farine sans gluten. Elle est parfaite pour la réalisation de "farofa", un plat brésilien qui est un accompagnement incroyable pour vos viandes, barbecues, etc.

    Vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des gâteaux (ça remplace très bien la farine de blé tout usage) et plusieurs autres recettes !

  • Farofa picanha avec piment - 250g

    2,55 €

    Cette farofa bien assaisonnée fera un immense succès en tant qu'accompagnement pour vos barbecues.

  • Amidon de manioc doux (polvilho) - Kaito - 500g

    2,95 €

    C’est un type de farine de manioc. Elle est très réputée car c’est l’ingrédient principale de la fameuse recette des petits pains au fromage (pao de queijo). Vous pouvez retrouver la recette complète sur notre site.

  • Amidon de manioc aigre (polvilho) - Kaito - 500g

    3,20 €

    C’est un type de farine (amidon). Il permet de réaliser de nombreuses recettes très facilement.


    - Faire bouillir dans une casserole un verre d’eau, une pincée de sel et un verre d’huile.
    - Mélanger la préparation avec le contenu de la casserole dans un mixeur.
    - Laisser refroidir brièvement la mixture.
    - Intégrer 5 œufs, un à un, tout en remuant activement la pâte.
    L’homogénéité parfaite de la pâte sera le signal que votre pâte est réussie et prête à être transformée en gâteau.
    - Moûler la pâte en longs biscuits cylindriques
    - Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie huilée.
    - Saupoudrer de parmesan selon vos préférences.
    - Cuir au four pendant 20 minutes à 180°.
    Vos gâteaux sont prêts à être servi !

  • Préparation pão de queijo (pain au fromage) - 400g

    3,00 €

    Pão de queijo veut dire "petit pain au fromage". Il s'agit d'un plat très traditionnel du Brésil. Ces petits pains sont sans gluten. Une fois cuits, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. C'est un bonheur !

    Au Brésil, nous les mangeons au petit déjeuner avec une bonne tasse de café ou thé, ou alors au goûter accompagnés d'un verre de guaraná - un délicieux soda brésilien.

    Une fois que vous aurez goûté à ces merveilleux petits pains, vous ne pourrez plus vous en passer. 

  • Paçoca - gourmandise cacahuète - boîte 50 unités

    9,90 €

    Boîte style display contenant 50 unités.

  • Piment biquinho Cepêra - 120g

    3,50 €

    Ce piment est savoureux, croquant et doux, ce que lui rend très versatile et apprécié par la plupart des personnes. 

    Il est très utilisé pour la réalisation de confitures, gelées, sauces ou pour relever les saveurs des plats à base de viande.