Viandes

Le rayon boucherie

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Kit feijoada - 1kg

KT-FJD-TCC

11,20 €

Date d'expiration : décembre 2020 Le kit feijoada contient : viande sechée, côte de porc, jambe de porc, queue de porc, oreille de porc, genou de porc, sel commun et conservateur E-250. Poids : 1kg

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La viande séchée est un type de viande du nord-est du Brésil appréciée dans tout le pays. C'est une viande salée et séchée qui est faite à partir de morceaux avec un peu de graisse, afin de lui donner une saveur délicieuse. Elle est plus salée que la viande de soleil. Chaque morceau a plus ou moins 500g.

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Viande de charque

CRN-CHRQ-TCC

12,90 €

La viande de charque est un type de viande du sud du Brésil appréciée dans tout le pays. C'est une viande salée et séchée qui est faite à partir de morceaux avec environ 25% de graisse. Cette graisse donne une saveur incroyable à la viande ! Chaque morceau a plus ou moins 500g.

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Saucisse calabraise fumée - 260g

LNGC-CLBRS-TCC-260

4,70 €

Date d'expiration : 02/01/2021 La saucisse calabraise est l'une des passions des Brésiliens. Le Brésil a connu une immigration italienne très forte. Ainsi, grâce à l'inspiration de cette cuisine riche et délicieuse, nous avons créé cette saucisse qui est devenue un incontournable dans les assiettes des Brésiliens. Son goût fumé est magnifique et un délice...

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VICTIME DE SON SUCCÈS

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Saucisse calabraise fumée - 270g

LNGC-CLBRS-TCC-270

4,87 €

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Viande du soleil

CRN-SL-TCC

13,90 €

La "viande du soleil" est une sorte de viande séchée du nord-est du Brésil. Elle est faite avec une coupe de viande de première qualité. Par conséquent, elle contient moins de graisse. La viande de soleil est une viande salée et "serenada" ayant une teinte foncée. Chaque morceau pèse plus ou moins 500g.

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