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Pão de queijo veut dire "petit pain au fromage". Il s'agit d'un plat très traditionnel du Brésil. Ces petits pains sont sans gluten. Une fois cuits, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. C'est un bonheur !

Au Brésil, nous les mangeons au petit déjeuner avec une bonne tasse de café ou thé, ou alors au goûter accompagnés d'un verre de guaraná - un délicieux soda brésilien.

Une fois que vous aurez goûté à ces merveilleux petits pains, vous ne pourrez plus vous en passer. 

Vous deviendrez accro à ce biscuit hyper léger, aéré, craquant, sans gluten, sans lactose et cuit au four !

Essayez-le à la place du popcorn lors de votre prochaine séance cinéma à la maison. 

Quel est l'accompagnement parfait pour ce biscuit ? Un bon verre de guaraná ou une bonne tasse de café brésilien de qualité.

Polvilho = amidon de manioc

Gomme de tapioca déjà hydratée, prête à l'emploi, pour la préparation de vos tapiocas brésiliennes !

Composition : amidon de manioc et eau.

Ne contient pas de gluten.

Expiration : 31/08/2019

Cette farofa (farine de manioc grillée et délicieusement assaisonnée) saveur côte de bœuf est l'accompagnement parfait pour vos grillades cet été ! 

Versez quelques cuillerées sur votre assiette, coupez votre morceau de viande et trempez-le dans cette délicieuse farofa bien croustillante. Vos viandes auront un petit goût bien assaisonné. 

Vous deviendrez accro à cette farofa non épicée, mais délicieusement assaisonnée. 

L'essayer c'est l'adopter !

Paquet de 500g.

C’est un type de farine de manioc. Elle est très réputée car c’est l’ingrédient principale de la fameuse recette des petits pains au fromage (pao de queijo). Vous pouvez retrouver la recette complète sur notre site.

C’est un type de farine (amidon). Il permet de réaliser de nombreuses recettes très facilement.

Ceci est le chewing-gum de l'enfance des Brésiliens. Mordez-le et sentez le goût du délicieux coulis au tutti-frutti qui se retrouve à l'intérieur. Huuuummm... trop bon !