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Mélange à Maria Mole, guimauve brésilienne, paquet 50g, saveur noix de coco

Mélange à Maria Mole (guimauve) - Dr Œtker

MSTR-MRML-OKER
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2,95 €
TTC

La maria mole est une sorte de marshmallow (chamallow ou guimauve) maison brésilien. C'est très facile à faire. Sa texture est comme un nuage.

C'est un dessert rapide, économique, agréable à manger et avec une jolie apparence. Vos invités seront ravis !

Ingrédients: sucre, gélatine, stabilisant au lactate de sodium 2, Stearoil 2, acidifiant et aromatisant à l'acide citrique.

Allergique: Peut contenir du soja, du lait, des œufs, du blé, de l'orge, du seigle, de l'avoine et des arachides.

Contient du gluten.

Préparation :

Mélangez 25 cl (1 1/4 tasse) d'eau bouillante au contenu de ce paquet et remuez le tout pour faire dissoudre toute la poudre. Ajoutez 125 g (1 tasse) de sucre et mélangez bien le tout avec un batteur jusqu'à l'obtention d'une texture de meringue (environ 20 minutes). Placer le mélange dans un plat graissé à la margarine et réfrigérer environ 1 heure jusqu'à ce que la texture soit comme une guimauve. Couper en gros cubes. Si vous le souhaitez, saupoudrez de la noix de coco râpée dessus.

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