• Pains au fromage brésilien

Préparation pão de queijo (pain au fromage) - 400g

3,00 €
TTC
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Pão de queijo veut dire "petit pain au fromage". Il s'agit d'un plat très traditionnel du Brésil. Ces petits pains sont sans gluten. Une fois cuits, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. C'est un bonheur !

Au Brésil, nous les mangeons au petit déjeuner avec une bonne tasse de café ou thé, ou alors au goûter accompagnés d'un verre de guaraná - un délicieux soda brésilien.

Une fois que vous aurez goûté à ces merveilleux petits pains, vous ne pourrez plus vous en passer. 

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Emballage de 400g

PRÉPARATION

  1. La préparation est très simple. Il suffit d'ajouter 160 ml d'eau, 3 œufs et 160g de fromage râpé de votre préférence, par exemple, l'emmental, le comté ou la mozzarella.
  2. Mélangez tous les ingrédients très bien jusqu'à ce que ça devienne une pâte (presque comme de la pâte à modeler). 
  3. Préchauffez le four à 200ºC.
  4. Modelez des boules d'environ 4 cm et mettez-les au four sur du papier de cuisson. Attention : ne pas les serrer, car ça va gonfler pendant la cuisson. 
  5. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles aient une belle couleur dorée (pas trop!) comme sur la photo.

Rendement : environ 35 unités assez grandes

Composition :

Fécule de manioc, amidon de maïs modifié, graisse végétale, composé de produits laitiers (lactosérum, graisse végétale, sirop de glucose, lait écrémé, babeurre, régulateur d'acidité bicarbonate de soude, Mono- et diglycérides d'acides gras et arôme identique au lait), sel raffiné, sucre, acide lactique, exhausteur de goût glutamate monosodique.

Personnes allergiques : Contient du lait et des dérivés du lait, des dérivés de soja.

Peut contenir des œufs et des dérivés du blé.

Contient du lactose.

Contient du gluten.

Date d'expiration : 21/08/2019

MSTR-PQJ-KITO-1

Références spécifiques

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Excellent
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Les degutesteurs - 21/08/2019

On l’a testé avec du fromage mozza et comté c’était très croustillant et très bon

Au top
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Samounette - 16/07/2019

Pas encore gouté cette marque mais il n'y a pas de raison!


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