Pequi fatiado D'Horta - 140g

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Nota média : 5/5 - Número de opiniões : 1

Data de validade: 30/10/2022

Peso: 370g

Peso drenado: 140g

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O péqui é uma árvore grande com cerca de 15 a 20 metros de altura e cerca de 2 a 5 metros de diâmetro, nativa do Brasil, e pode ser encontrada nos estados de Goiás, Minas Gerais e no Distrito Federal. Assim, ela é amplamente utilizada na culinária típica dessas regiões.

O caroço deste fruto está cheio de espinhos. Neste frasco, há apenas a parte comestível e nenhum espinho. Esta fruta contém muitas vitaminas A e C.

É também um excelente antioxidante e um alimento rico em ácidos graxos monoinsaturados, que são boas gorduras que ajudam a reduzir os maus níveis de colesterol, evitando o acúmulo de placas de gordura e, portanto, traz benefícios para a saúde do coração.

Você pode apreciá-lo como acompanhamento com arroz e massa ou com frango, carne e peixe. Embora o pequi seja utilizado mais na preparação de pratos salgados do que em pratos doces, você também pode usá-lo para preparar sobremesas ou licores.

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Delícia do cerrado!
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Comer pequi na França era um sonho! Essa delícia que os goianos amam chegou aqui! Obrigada! Amei!

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